別管廚房路，沒有知己 ， 誰知道小阿姨 。大家好，我是小面阿姨 。今天，小面阿姨給大家分享一道美味的“騷子柔” 。逢年過節(jié)吃肉末面是陜西人必不可少的美味，尤其是過年的時候 ， 家家戶戶都要做肉末面，不僅是給自己吃，也是給來的親朋好友吃 。如果不給親朋好友吃羞面，再豐盛的一頓飯，也會讓人覺得美中不足 。但是，想吃肉末面，不僅要煮好吃的底菜拌面，還要有肉末肉 。沒有恥肉，難有恥面 。
近幾天快過年了，陜西人開始買肉做肉末 ， 提前做好肉末，讓家人、親戚、朋友春節(jié)都能吃到 。前幾天特意去肉菜市場買了十幾斤肉，今天拿出一部分做肉末 。
一般來說 ， 五花肉是最好的肉末制作方法 。作為陜西關(guān)西府人，我的烹飪方法是最正宗的 。我從小就跟我媽學(xué)了30多年 。這是陜西臊子肉的正宗做法 。方法步驟告訴你，還沒出鍋它就流口水了！快過年了，肉末面是我們家和朋友必不可少的主食，我們家家家戶戶都會做 。
每年春節(jié)前夕 ， 都會煮上十幾斤“臊子肉” 。當(dāng)你把臊子面當(dāng)酒席吃的時候，臊子肉加在臉上的面會特別醇厚好吃 。各家的臊子做法略有不同 。臊子肉肥而不膩，肥肉辣，瘦肉嫩而可口 。平時家里會做一個大盆來存放，一般用來夾包子或者做肉末面，做飯的時候也可以用 。很好吃，也很方便 。陜西人年紀(jì)太小不會做這種肉 。煮一次就能吃半年 ， 包子炒面都香！現(xiàn)在，我要和你分享這道美味的“圣子柔”食譜 。喜歡的朋友可以按照菜譜制作，給家人好吃的 ， 給親人關(guān)愛的！
[圣子柔]
配料：五花肉、干辣椒、蒜、姜、八角、月桂葉、桂皮、辣椒粉、鹽、生抽、老抽、香醋、料酒、十三香 。
練習(xí)：
1.準(zhǔn)備2大塊五花肉，5斤左右 。我家常用豬大腿或者五花肉 。
g">【西安小吃圖片】

猜你喜歡

• 情感故事大全傷感長篇精選3則圖片100個撩人情感故事長篇
• 枇杷蜜的真假圖片辨別
• 翡翠里面棉怎么看 翡翠里面的棉絮圖片
• 羊的天敵是什么動物圖片
• 翡翠玻璃種熒光怎么看 玻璃種翡翠的熒光圖片
• 這種東西長什么樣子圖片 蒟蒻是什么植物
• 情感圖片文字
• 熱帶魚種類名稱及圖片
• 真實圖片 水虺是什么動物
• 情感英語文案情感語錄圖片帶字 背景圖