菠蘿蜜放10天了還是硬的，可以通過加熱菠蘿蜜可以起到催熟的效果，操作起來也比較簡單 。沒熟透的菠蘿蜜，如果還沒有打開，可以用加熱催熟的方法把它催熟 。
【菠蘿蜜放10天了還是硬的怎么辦】最好的方法是在它外層包上報紙，然后用打火機把報紙點燃，使它果皮的溫度增加，然后在把它放在溫暖的環(huán)境中，兩三天以后菠蘿蜜就能熟透，這是去掉果皮以后直接吃它的果肉就可以 。
菠蘿蜜怎么判斷熟沒熟

1、看顏色
如果菠蘿蜜的外殼是橙黃色，兩端位置也是黃色的 ， 說明菠蘿蜜的成熟度是比較高的 。
這種菠蘿蜜通常味道也會比較好；如果菠蘿蜜的外殼是橙黃色，兩端位置是青綠色的，說明菠蘿蜜剛剛成熟，可以立即食用 。
如果菠蘿蜜的外殼是褐色或者青色，則說明菠蘿蜜還比較生，不能馬上食用 。
2、摸外殼
菠蘿蜜的外殼上有很多的小疙瘩 ， 用手摸一摸菠蘿蜜外殼 。如果是手感比較尖銳，說明這個菠蘿蜜還比較生，如果菠蘿蜜的外殼摸起來比較柔軟 ， 或者看起來稍微有些皺，而且用手蹭它的時候小顆粒容易被蹭掉 ， 則說明這個菠蘿蜜已經(jīng)成熟了 。



3、按一按
如果菠蘿蜜的外殼比較硬、按壓沒有彈性，說明此菠蘿蜜還是生的；如果按壓時帶有一些彈性，說明菠蘿蜜已經(jīng)熟了，可以購買 。
如果按壓的時候外殼直接凹下去，并且凹下去的幅度還比較大，或者在按壓的時候還有菠蘿蜜的汁水溢出來，就說明這個菠蘿蜜已經(jīng)成熟過度或者變質(zhì)的，這樣的菠蘿蜜就不要買了 。
4、聞氣味
香氣的濃郁可以作為挑選成熟菠蘿蜜的依據(jù)之一，一點香氣都沒有，或者似有若無的香氣 ， 則說明菠蘿蜜還沒有成熟 。
如果是聞起來帶有淡淡的香氣，就說明菠蘿蜜正好成熟了；但是如果是聞起來有很濃郁的香氣的話 ， 則說明這個菠蘿蜜熟過頭了 ， 就最好不要買了 。



【總結(jié)】
菠蘿蜜放10天了還是硬的就說明還沒有成熟 。建議放在比較密閉、溫暖的環(huán)境才可以增快催熟的速度 ， 跟日常一樣放寬敞通風(fēng)的地方 。
或者是放到了冰箱內(nèi)把保存，是不會起到催熟作用的，但要是使用了正確的催熟方式，菠蘿蜜還是較硬的狀態(tài)，可能是品種原因，或者是嫩的菠蘿蜜 。

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