菊花茶的泡法也是有很有講究的 。 水溫、茶具、花量 ， 花的干燥的方法都很重要 。 泡菊花茶最好用滾燙的開水 ， 而且一次只放三到四朵花 ， 選擇的菊花最好要微波干燥的 ， 盛放菊花茶的茶杯最好是透明的玻璃杯 。 這樣泡出來的茶水清澈透亮 ， 顏色是一抹鵝黃 ， 猶如一杯鮮榨的橙汁 ， 卻遠比橙汁清澈明亮 。 細品之下 ， 還有著淡淡的菊香 ， 滿溢在唇齒之間 ， 讓你流連往返 ， 樂不思蜀 。
注意：喝菊花茶時 ， 人們往往還喜歡加上幾顆冰糖以增加口感 。 專業教授認為 ， 菊花茶加冰糖是可以的 ， 但是對于患有糖尿病或血糖偏高的人 ， 最好別加糖 ， 應單喝菊花 。 此外 ， 還有一些脾虛、濕腎的人也不宜加糖 ， 因為過甜的茶會導致這類人口黏或口發酸、唾液多 ， 感到不適 。 所以 ， 不知道自己體質的人喝菊花茶還是別加冰糖為好 。
【菊花茶怎么泡】謹記：不同體質應選擇不同的涼茶,隨便亂喝不僅不能達到保健作用,有時反而會引起副作用 。 上火,須辨明虛實 夏枯草、菊花茶等有清熱去火、清肝明目之效,對于這兩種火旺都有對癥滅火的作用 。 但須注意,由于性偏苦寒,體虛之人不宜多喝 。

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