我們只要提到冷飲大多的女生肯定特別的喜歡，只要想到冷飲白開水是真的不好喝，做一些簡簡單單的酸酸甜甜的冷飲 ， 既好看又好喝 。解暑解膩，想想都很爽，那下面就來跟著我看看怎樣做的 。
應季又應景的紫陽花冰淇淋芭菲/芒果哥哥攝
一張相當應季又應景的紫陽花冰淇淋芭菲實吃圖 ， 看到那一抹只有梅雨季節(jié)才有的紫陽花色 ， 一下子就讓人羨慕得眼淚都快要掉了下來 。
這才在連日滂沱大雨 ， 困守上海郊外家中的日子里 ， 忽然意識到，對岸島國一年一度爭奇斗艷的夏季冷飲大戰(zhàn)序幕，已經(jīng)悄然開場了 。
換到往常，要是非常想念這些冷飲，或許就直飛札幌 ， 在新千歲機場先吃上個十幾種冰淇淋，或者到?jīng)_繩海邊，至少可以邊面朝大海，邊來杯冰鎮(zhèn)熱帶果飲，但，人生總有種種的不得已 。
不得已歸不得已，再想想，至少可以對日本冷飲世界做個小編視角版的盤點，畢竟，這方面 ， 國內(nèi)還沒太多披露，至于它的吸引力，也只有真實經(jīng)歷過，才會知道它的美好 。
當然 ， 因為島國的冷飲，確實可選擇得太多 ， 這篇我們就先從現(xiàn)場才會有的那種——新鮮冷飲入手，來看看都有些什么貨色 。而為了更清楚的介紹，我們先分了三個大類 ， 即冰淇凌筒、芭菲和刨冰，然后，就是下面這一口氣呈上的9種特色款，真的是心癢癢呢 。
冰淇淋筒
1，牧場軟冰淇淋
拼的就是新鮮
花畑牧場冰激凌好吃
在日本旅行的時候，小編最開心的事情 ， 就是看到現(xiàn)打軟冰淇淋的招牌，通常300日元一只，并不比日本超市里的哈根達斯便宜，但只要吃過軟冰淇淋之后，哈根達斯卻真的不香了 。
或者說，所有的超市冰淇淋都沒意思了 。論口感跟鮮香度，添加了穩(wěn)定劑，在超市冰柜一放幾個月的硬化冰淇淋，跟軟冰淇淋當然不是一個檔次 。
但也不是所有的軟冰淇淋就一樣好，我們吃過的網(wǎng)紅款500日元的CREMIA，感覺還是比不上有奶源的小城市冰淇淋 ， 差異就在新鮮度上 。
北海道不用說，高山小鎮(zhèn)是如此，白馬村是如此 ， 就是東京附近的成田也是如此，都是附近有牧場的觀光區(qū) 。這個意思便是——只要到了一個地方，你可以搜一下周邊有沒有牧?。芩閹骶徒臉〉?nbsp;， 遇到冰淇淋大膽買，基本一定好吃 。
不過，部分牧場直營的軟冰淇淋也有一點容易失誤，大概因為奶源太好，可勁添奶味，反而就會喪失掉冰淇淋的爽口感，我們對札幌農(nóng)學校冰淇淋，以及千代田牧場冰淇淋評價不高，原因也在于此 。
1000日元的金箔冰淇淋
軟冰淇淋雖然還有抹茶，薰衣草，莓果味，或者跟咖啡搭配的這些也都還不錯，但王道就是牛奶原味 。至于貼上金箔這些，這就是多余的裝飾成本了 。
原本，軟冰淇淋，也不需要太多裝飾，或者說，額外的裝飾反而損害了軟冰淇淋的單純美 。要是拼顏值，講究色彩搭配，或者賣萌，還是水果味為主打，質(zhì)地稍容易造型一些的意式Gelato冰淇淋合適 。
2，意式Gelato
顏值也能打
EISWELT GELATO
原宿有一家萌系意式冰淇淋店“EISWELT GELATO”，店里的五小豬冰淇淋桶 ， 真是出血萌，看一眼心都要化了 。
當然價格就不是普通軟冰淇淋的價位，一般的卡通造型就是500日元起步，五小豬這么復雜的擺法 ， 則定價在1300日元，換成人民幣大約需要80多元 ， 顯然不便宜了 。
Venchi
另一家銀座的Venchi(中國也有分店)，巧克力界的冰淇淋大亨，定價當然是銀座Style，700日元(大約50元人民幣)起步，至于四種口味的完整形態(tài) ， 則需要1080日元，約70元人民幣 。
芭菲
3 ， 芭菲專門店
激戰(zhàn)區(qū)的專業(yè)化
夜パフェ専門店
真要談到拼顏值，冰淇淋筒完全不能跟“芭菲”相比 ， 芭菲的出現(xiàn)天生就是為了好看 。芭菲語源意指“Perfect(完美)”，這名字現(xiàn)如今，指得就是這種包含冰淇淋在內(nèi)，使用多種食材，層層疊疊的裝飾甜品高腳杯 。
在全民顏控的日本，芭菲已經(jīng)出現(xiàn)了專業(yè)店鋪的形態(tài) 。小編在東京池袋吃到的紫陽花冰淇淋芭菲，就是在一家名為“夜パフェ専門店”的芭菲專門店 。
確實跟它的名字一樣，在甜點創(chuàng)意人的顱內(nèi)斗爭下，芭菲的創(chuàng)意也越來越接近裝置藝術的存在 。“夜パフェ専門店”幾乎每周都要更新一款新的芭菲設計創(chuàng)意 ， 并在店鋪的官網(wǎng)上發(fā)布更新說明，食客可以挑有自己喜歡的款式時候前往店內(nèi) 。
檸檬紅茶
所需的材料：紅茶包2個，檸檬1個，純凈水500克 ， 細砂糖10克，蜂蜜少許
步驟：首先備一個鍋子倒入純凈水500克煮沸，鍋中水煮沸就關火 ， 把紅茶包放入泡出紅茶湯，可以用刮刀去擠壓茶包，泡出紅茶湯 ， 茶包在湯中繼續(xù)泡上10分鐘，加蓋燜著 ， 把晾涼紅茶湯過濾到杯中，檸檬用鹽搓洗表皮備用，細砂糖倒入紅茶湯中融化 ， 把檸檬的頭尾切下來，擠出檸檬汁到茶湯中混合均勻，最后把檸檬切片放入茶湯中即可食用了，喜甜的話：加入少許蜂蜜調(diào)節(jié)
芒果養(yǎng)樂多
【1000個冷飲名字 吸引大眾前十的做法】所需的材料：芒果1個，養(yǎng)樂多2瓶
步驟：首先把芒果切半，沒有核的一半切十字花刀 ， 這樣的做法很容易剔下果肉，料理杯中倒入果肉和養(yǎng)樂多，裝入料理杯中 ， 高速攪打30秒，果肉完美混入其中，口感超細膩
氣泡橙汁
所需的材料：橙子1個半 ， 檸檬汁少許，健力寶1罐
步驟：首先把橙子剝掉皮，白膜去掉一些 ， 剩下一些沒關系，放入料理杯中，把健力寶1罐全部都倒入 ， 可選擇(柑橘味的氣泡水)，把料理杯裝入機器中 ， 擠入點檸檬汁，點果蔬破壁，高速攪打 ， 建議用破壁機，這樣做出來的橙子味道很濃郁，貨真價實
黃瓜檸檬水
所需的材料：黃瓜1根，檸檬半個，純凈水適量
步驟：首先把黃瓜洗凈接著用純凈水沖洗下 ， 用刨刀刨去一條皮，再去刨成條，把一杯冷飲里 ， 建議放三條黃瓜條(如圖所示這樣的黃瓜條)，檸檬用粗鹽搓洗，純凈水沖洗下，用小刀切幾片薄薄的檸檬片 ， 把切好的檸檬片放入冷飲杯中，跟黃條一起，用硬點吸管去壓下檸檬皮 ， 利于出汁，把純凈水倒入冷飲杯中即可食用，我這里的純凈水 ， 用凈水壺過濾的水，比較好喝 。
以上給大家的介紹就到這里了，這些都有詳細步驟怎樣做，大家可以沒事試著做，我們在不同的消費層級中，感受這家居民生活中不同的樣子 ， 希望以上內(nèi)容對大家有所幫助 。
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