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便利店利潤一般是多少？盈利模式分析

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相信大家都知道 ， 便利店一直以來都是主打薄利多銷的模式，也可以說是一個成本比較低、但是利潤卻是驚人的行業，也正因此吸引了無數的創業者 ， 那么便利店利潤一般是多少呢?
便利店利潤一般是多少?
1.飲料：20%-35%(一線品牌的飲料大家價格相差不大 ， 所以毛利一般在20-25%左右)
2.點心糖果：22%-35%(同一一線品牌價格相對透明 ， 20-30%為毛利)
3.家庭日化：20%-50%,(同一家品牌的毛利率越大，第二、三線品牌的毛利就越高，比如寶潔，聯合利華，立白，藍月亮等，毛利在20-25%左右)
4.香煙：7%-10%(香煙通常不太賺錢，但能吸引客流 ， 所以香煙即使便宜一點，也可以靠客流補充，賺得更多，客流較大的商店，需要好好研究如何提高客流單價，這樣營業額才能迅速提高)
5.日用雜品：40%-70%(小物件毛利率越低 ， 如刷子等，可能進貨價為2元，但能買到5元左右，一些5元左右的牙刷賣十幾塊也很常見，還有一些家用塑料的零售毛利也很可觀)
6.酒類：25%-50%(啤酒、白酒、紅酒的毛利率不同，一般如啤酒，跑量的利潤較低，主要靠酒類，紅酒的毛利較高)
【便利店利潤一般是多少？盈利模式分析】7.糧油干貨：20%-35%(油鹽醬醋，價格變動不大 ， 基本都是大品牌為主，小品牌盡量不要拿，畢竟現在消費者的生活水平提高了)
8.鮮果類：45%-60%(鮮果雖然利潤不低 ， 但關鍵要控制好損耗，典型的四六原則，40%的貨值能賺到錢，可能60%的貨值折價賣掉，鮮果靠的是新鮮，所以商品的流通速度很重要)
9.熟食類：30%-60%(涵蓋蒸包、烤腸、茶葉蛋、小吃等)
10.奶茶類：30%-50%(不同品種奶茶或果茶)
便利店一年可以賺多少錢?
一家30平方的店面，一年房租按5萬元計算，夫妻倆一年的薪酬按照10萬元計算，不另外請人;水電費用按照每年2萬元計算 ， 其他還有設備折舊、低值易耗等，就按照一萬元一年計算 ， 這樣一年的總成本應該在18萬左右 。
當前市場上的社區便利店很多，競爭壓力也很大，另外還有電商沖擊等等，但一般能存活的店面 ， 銷售額基本都能維持在3000元—5000元/天 。
如果就按平常3000元一天的營業額，加上節假日，這樣一年的銷售額基本可以維持在120萬左右，如果是地理位置好一點的社區便利店，一年200萬的銷售額也是很輕松可以實現 。
便利店的盈利模式有哪些?
一方面賺錢的是便利店日常經營的產品的利潤 ， 大概在20%~25%之間，比如說你這個月的營業額是50000元 ， 那您就大概能算出您自己的一個利潤 。
另外一方面賺取的是快寄代收發的收益，現在很多門店都增加了一項便民服務，快寄代收發的業務 。
一方面可以增加跟顧客之間的黏性，另外一方面也可以增加自己的盈利 。
開一家便利店需要注意什么?
1，要開源節流
開源節流，開源指的是要增加經營產品和服務，節流指的是節約成本 。到了晚上，顧客比較少時，我們可以把冰箱電源關掉 ， 也可以關掉一部分燈 。
夏天的時候營業時間可以長些，到了冬天，如果沒人就可以早點關門，節約一下電費 。
2 ， 清理滯銷產品
如果一個產品一個月才賣出一兩個，就說明這個產品不行，那么我們就要想辦法處理掉 ， 否則不僅占用地方，而且讓顧客覺得我們店鋪產品都是老舊的 。對于這些產品 ， 我們要退還給供應商，向他們要些熱銷的產品 ， 如果退不了，那就打折賣掉或自己用 。
3 ， 商品全和精
便利店的面積有限，我們擺放的產品既要全，又要精 。全指的是各種產品都有 ， 不同檔次的都有賣些，精指的是產品要有競爭力，要熱銷 ， 能夠給店鋪帶來足夠的利潤 。
4，解需求
生意比較好的便利店，都有一個現象 ， 那就是老板、員工和顧客是有交流的，有了解他們的需求 。超市、便利店作為服務業，如果員工都是冷冰冰的 ， 那么就容易把顧客推給競爭對手 。
5，注重門口布局
有些超市會把飲料、冰柜放在門口外面 ， 這樣不僅能夠充分利用空間，還能吸引顧客來光臨 。
6，研究競爭對手如何開店
便利店因為經營的產品大同小異 ， 所以競爭很激烈，因此對于便利店的店主來說，就必須時時研究競爭對手是怎樣做的 ， 看他們賣什么產品，什么價格 。
7，從顧客角度出發研究店鋪
店長可以把自己當成顧客，進入店鋪里買東西，怎樣才能更方便地找到我們想要的產品 。一些有關聯的產品要放在一起，比如方便面、榨菜和香腸 。
8，熟悉產品
有的顧客會問哪些產品好用 ， 哪些東西好吃，這時店長就可以自己試用一些 ， 以便給他們提供建議 。
通過所說，相信大家也都看出來了便利店之所以百米一個 ， 雖然該市場競爭很激烈，但是依舊堅挺著，那么無非是賺錢的，也只有盈利才能夠生存 。

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