在古代賑災(zāi)為何會成為常見現(xiàn)象？一般都是怎么做的 _生活百科

【在古代賑災(zāi)為何會成為常見現(xiàn)象？一般都是怎么做的】在古代王朝遇到災(zāi)情時都會實施賑災(zāi) 。接下來趣歷史小編給大家?guī)硐嚓P(guān)的文章
“賑災(zāi)”在古代是一個非常普遍的話題。這樣的事情，在歷朝歷代經(jīng)常發(fā)生。
之所以古代有非常多賑災(zāi)的現(xiàn)象，有幾個原因。
一是生產(chǎn)力水平低下，糧食產(chǎn)量不高，因而糧食總是不夠吃。
二是農(nóng)作物不具備現(xiàn)代雜交技術(shù)，同樣也造成產(chǎn)量不高。
三是古代水利工程不健全，很多時候需要靠天吃飯。一旦氣候反常，也會造成產(chǎn)量不高。
四是古代統(tǒng)治者喜歡折騰老百姓，會經(jīng)常征集老百姓去進(jìn)行各種大型活動。比如發(fā)動戰(zhàn)爭，修建皇宮等等。而做這些事情的，主要是青壯。同時青壯又是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的絕對主力，因此，就算有田地，莊稼荒廢了，產(chǎn)量當(dāng)然也就不高。
五是古代沒有化肥和農(nóng)藥。我們現(xiàn)在覺得化肥和農(nóng)藥破壞生態(tài)，但不管怎么說，這兩樣?xùn)|西卻實實在在讓現(xiàn)在的農(nóng)作物產(chǎn)量得到極大地提高。而古代沒有這兩樣?xùn)|西，一方面莊稼缺乏營養(yǎng)，產(chǎn)量上不去;另一方面害蟲雜草又不斷和農(nóng)作物爭奪。這樣一來，糧食產(chǎn)量怎么可能還很高呢?

由于糧食產(chǎn)量不高，一遇到天災(zāi)人禍，必然就會缺糧。而當(dāng)一般老百姓缺糧的時候，那些地主大戶，又會為了牟取更多的利益，囤積居奇，倒買倒賣。因此，貧困無著的老百姓，就更加沒吃沒穿了。
老百姓一旦缺少了糧食，必然會鬧事，要搶劫，乃至于揭竿而起。由此，必定會引發(fā)天下大亂。
歷朝歷代為了避免出現(xiàn)這種天下大亂的局面，總會想辦法儲備糧食。一旦遇到這種天災(zāi) ，都會派官員前往開倉賑糧。
開倉賑糧的方式一般有兩種，一種就是按人頭，給予一定的糧食。還有一種是設(shè)置粥棚，熬粥舀給老百姓喝。而后一種方式，則是比較普遍的方式。
有一些大戶人家，為了體現(xiàn)善行，這時候也會設(shè)置粥棚，熬粥給過往的那些四處逃荒乞討的老百姓喝。
那么，古代開倉賑糧的時候，為什么會以設(shè)置粥棚的形式，為什么又是以熬粥的方式給老百姓喝呢?為什么不直接給糧食，或者煮干飯給老百姓吃呢?
關(guān)于這個問題，一般可能有這樣一些答案。
一是糧食太少。沒辦法直接分配和煮干飯。因為這樣一來，肯定不夠吃。如果是熬成粥，那么，粥里面還有很多水，這些水喝進(jìn)肚子里后，會很快讓肚子變得飽起來。
二是饑民太多。在開倉賑糧的時候，雖然說可以按照戶籍情況進(jìn)行清點(diǎn)，并給予糧食。但是，一般在鬧饑荒的時候，饑民到處都有。總不可能只給當(dāng)?shù)氐酿嚸瘢唤o外地的居民吧?而外地的饑民又很多，有限的糧食，根本就滿足不了需求。因此，只能采用熬粥的辦法，來解決這個問題。
三是方法簡單。用熬粥的方式實施開倉賑糧，是一種非常簡單的辦法。因為倉庫里不但糧食有限，而且肯定不可能只有大米這些，而是有很多五谷雜糧。這些五谷雜糧，要做成饃饃，或者做成面條這些，會非常麻煩，耗費(fèi)不少人力物力。而如果只是熬成粥，那樣的話，顯然就會非常簡單。

四是利于消化。當(dāng)大饑荒爆發(fā)的時候，許多人是非常饑餓的。如果在他們饑餓的時候，給他們吃干飯或者饃饃，都不利于消化。這樣反而會讓那些饑餓的老百姓死得更快。為了避免老百姓死亡，所以，最好的辦法，就是設(shè)置粥棚，給饑民們喝粥。這樣，既可以讓他們變飽，也不會出現(xiàn)被脹死之類的現(xiàn)象了。
以上講的這些原因，都有一定的道理。不過，我覺得古代之所以要設(shè)置粥棚，熬粥而不是煮干飯給老百姓吃，還有一個非常重要的原因，是為了彰顯朝廷給予的恩惠，體現(xiàn)皇恩浩蕩。試想，在非常熱鬧的地方，生火煮粥。一時間搞得熱氣騰騰，香氣撲鼻，遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近都能聞到食物濃烈的香氣，看到熱氣騰騰的蒸汽，感受到老百姓大汗淋淋的場景。這時候，會不會就有一種皇恩浩蕩的感覺呢?
而體現(xiàn)皇恩浩蕩，正是皇帝最需要的東西。因為這樣一來，大家都會擁護(hù)朝廷，老百姓就不容易造反了。而老百姓不造反，朝中大臣也不敢隨便反叛。因此，國家就能保持長治久安了。

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