陽春三月 ， 白蒿上市 。 今天給大家帶來白蒿的兩種食用方法 。 操作方式 01 蒸白蒿
先將白蒿擇好 ， 去枯葉去根部 ， 洗凈瀝干水分
02 再把瀝干水分的白蒿撒上一些淀粉抓勻 ， 這時要在白蒿上撒上少許水分 ， 這樣做可以讓白蒿很好的掛上淀粉 ，
03 蒸鍋中放入籠布把白蒿放進去進行蒸 ， 待整煮熟了掏出切當作末備用
04 在碗中調入生抽 ， 鹽 ， 醋 ， 噴鼻醋 ， 蒜泥和姜末攪拌平均 ， 倒入白蒿末中攪拌平均即可開吃 。
05 煎白蒿餅
把白蒿擇好洗凈瀝干后 ， 切當作末放入碗中備用
06 在白蒿末中插手適量的面粉,磕入兩個雞蛋 ， 調入鹽 ， 胡椒粉少許
07 把白蒿末 ， 雞蛋和面粉攪拌平均后備用
08 鍋中放入適量的油燒熱后把白蒿末倒入 ， 攤平后煎制 ， 煎到兩面金黃即可出鍋 。
白蒿麥飯 01 白蒿擇洗清潔 ， 這個費點功夫 。 控干水份 。
02 切碎 ， 拌上干面粉 。
03 放入燒開的蒸鍋蒸10到13分鐘 。
04 蒸好今后放入盆中 ， 撒上適量的鹽 ， 放上蒜末 ， 蔥花 。
05 鍋中入適量的油 ， 放入花椒 ， 八角和干辣椒 ， 小火熬到花椒變黑 ， 用鏟子將花椒八角干辣椒鏟出不要 ， 把油澆在蔥蒜末上 ， 用筷子拌勻就可以了！
猜你喜歡
- 文人雅士茶來————兼論宋代茶文化的大發展，蓮子芯
- 弘揚奧林匹克精神傳承中華文化“奧運中國茶世界”茶文化宣傳活動為奧運喝彩，烏龍茶的功效
- 中國茶文化學術研究與學科建設研討會，減肥效果最好的茶葉
- 紫砂壺之款識辨別
- 不同器型的鑒賞建議
- 紫砂壺的兩種線條
- 一件優秀作品必備的四要素
- 中國茶文化研究綜述，蓮子心的功效與作用
- 紫砂壺：映射文人雅士的情趣生活
- 普洱茶家庭倉儲器具的幾個選擇