對(duì)古代鼎的用途很感興趣的小伙伴們 , 趣歷史小編帶來(lái)詳細(xì)的文章供大家參考 。
古代天子祭祀和吃飯時(shí)要用九個(gè)鼎和八個(gè)簋,鼎相當(dāng)于現(xiàn)在的盤子,而簋相當(dāng)于碗 。
先啰嗦兩句,說(shuō)下“九鼎八簋”是怎么回事,這和后面要說(shuō)到的鼎內(nèi)放什么東西有點(diǎn)關(guān)系 。
鼎在古代被視為傳國(guó)重器,是國(guó)家權(quán)利的象征,《春秋公羊傳》記載,天子用“九鼎八簋”,卿大夫用“七鼎六簋”,諸侯用“五鼎四簋”,士為“三鼎二簋” 。一言九鼎,就打這來(lái)的 。

鼎、簋既是食器也是禮器 。簡(jiǎn)單說(shuō) , 鼎是放肉的 , 簋是盛糧食的 。
鼎分三種,鑊[huò]鼎、升(正)鼎、羞(陪)鼎 。
1、鑊鼎
鑊鼎特別大 , 是烹飪用的 。鼎鑊是古代一種酷刑 , 就是把人扔進(jìn)大鍋里煮死,文天祥《正氣歌》里有“鼎鑊甘如飴,求之不可得 。”意思就是鼎鑊之刑對(duì)我來(lái)說(shuō)就是毛毛雨,跟喝糖水一樣,只要是為國(guó)捐軀你把我煮了也不礙事的 。
2、升鼎
升鼎又叫正鼎,就是題目中說(shuō)的祭祀和宴享用的鼎,鼎內(nèi)一般放牛、羊、豕(豬)、干魚、干臘肉、動(dòng)物腸胃、膚(切肉)、鮮魚、鮮臘肉 。
但是到了春秋戰(zhàn)國(guó),禮崩樂壞,諸侯僭越稱王,也開始用九鼎 。比如中山國(guó)祭祀時(shí)鼎內(nèi)會(huì)存放一些獵物肉或者狗肉這類東西,這和他們的游牧民族特征有很大關(guān)系,和中原地區(qū)鼎內(nèi)盛放家畜區(qū)別較大 。據(jù)此看,鼎內(nèi)存放的食物可能會(huì)根據(jù)諸侯國(guó)的生活習(xí)慣發(fā)生變化 。

3、羞鼎
羞鼎也叫陪鼎,是配合正鼎用的,“致滋味乃為羞”,羞鼎是用來(lái)置調(diào)味品的 。
而簋內(nèi)盛六谷,即稻、黍、稷、梁、麥、苽 。

稻和麥就不說(shuō)了 , 黍是黃米;稷指不黏的黍 (一說(shuō)是高粱);梁通粱,北方通稱“谷子”,去皮后稱“小米”;苽指菰米,一種黑色長(zhǎng)粒米 。
【古代天子祭祀和吃飯為什么要用九鼎八簋 九鼎八簋里面裝的都是什么】
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