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龍井茶屬于什么茶

龍井茶茶知識茶葉常識

龍井茶屬于炒青綠茶
我國成為世界茶葉品種最多的國家目前通常見到的有兩種分法 ， 即按顏色分和按工藝分 。 前者分出的茶稱為基本茶類 ， 后者分出的稱為再加工茶 。
基本茶類包括綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶 ， 的分類：
綠茶：
炒青綠茶：眉茶（炒青 ， 特珍 ， 珍眉 ， 鳳眉 ， 秀眉 ， 貢熙等）珠茶（珠茶 ， 雨茶 ， 秀眉等）細嫩炒青（龍井 ， 大方 ， 碧螺春 ， 雨花茶 ， 松針等）
烘青綠茶：普通烘青（閩烘青 ， 浙烘青 ， 徽烘青 ， 蘇烘青等）細嫩烘青（黃山毛峰 ， 太平猴魁 ， 華頂云霧 ， 高橋銀峰等）
【龍井茶屬于什么茶】曬青綠茶（滇青 ， 川青等）
蒸青綠茶（煎茶 ， 玉露等）
紅茶：
小種紅茶（正山小種 ， 煙小種等）
工夫紅茶（滇紅 ， 祁紅 ， 川紅 ， 閩紅等）
紅碎茶（葉茶 ， 碎茶 ， 片茶 ， 末茶）
青茶：
閩北烏龍（武夷巖茶 ， 水仙 ， 大紅袍 ， 肉桂等）
閩南烏龍（鐵觀音 ， 奇蘭 ， 水仙 ， 黃金桂等）
廣東烏龍（鳳凰單樅 ， 鳳凰水仙 ， 嶺頭單樅等）
臺灣烏龍（凍頂烏龍 ， 包種 ， 烏龍等）
白茶：
白芽茶（銀針等）
白葉茶（白牡丹 ， 頁眉等）
黃茶：
黃芽茶（君山銀針 ， 蒙頂黃芽等）
黃小茶（北毛尖 ， 溈山毛尖 ， 溫州黃湯等）
黃大茶（霍山黃大茶 ， 廣東大葉青等）
黑茶：
湖南黑茶（安化黑茶等）
湖北老青茶（蒲圻老青茶等）
四川邊茶（南路邊茶 ， 西路邊茶等）
滇桂黑茶（普洱茶 ， 六堡茶等）

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