紫砂壺的制作會使用各種各樣的紫砂泥料 , 而大家喝茶的種類也是五花八門 , 但什么泥料做的壺使用什么茶最合適?這可以是個比較講究的事情 , 也可以是不去講究的事情 , 就看你自己的心態了 。
根據我自己和我顧客的經驗 , 我可以大致談談只供大家參考:
我只談紅茶、普洱、鐵觀音、綠茶四種茶:
段泥、本山綠、淡色天星泥壺、淡色青灰泥、清水泥的壺:不合適用紅茶、普洱茶
朱泥、紅泥的壺:都可以用
壺口小的壺:不合適用鐵觀音
底槽清低溫燒制的壺、清水泥的壺:用鐵觀音比較合適
深色天星泥、深色青灰泥壺、:用紅茶比較合適
普通紫泥、深色紫泥的壺:用普洱、紅茶比較合適
容量大的壺:不合適泡綠茶
段泥、淡顏色的泥料:用綠茶和鐵觀音比較合適 。
容量小的壺:比較合適泡綠茶
壺口大的壺:比較合適泡鐵觀音
清水泥的壺:比較合適泡紅茶
高溫燒制的底槽清(豬肝色):用紅茶、普洱比較合適 。
降坡泥壺:鐵觀音比較合適
老紫泥的壺:用紅茶比較合適
鐵觀音泡養的紫砂壺一般都特別亮色 , 因為鐵觀音茶葉里含芳香油比較豐富 。
宜興紅茶比較特殊 , 它養壺效果一般都特別好 , 茶水的顏色不算深而茶葉中芳香油含量也比較豐富 。
【紫砂壺根據泥料不同保養時用的茶不同】如果不想搞那么復雜 , 最最基本的 , 一種茶養一個壺 , 就是一開始用的什么茶 , 以后也用什么茶 , 不要換 。
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