茉莉花茶產地

【茉莉花茶產地】福州是我國最早的茉莉花茶產地 , 其出品的花茶外形秀美毫鋒顯露 , 香氣濃郁鮮靈持久 , 泡飲鮮醇爽口 , 湯色黃綠明亮 , 經久耐泡 , 有“能聞到春天氣味”之美譽 。
茉莉花茶是精制綠茶與茉莉鮮花窨制而成的 , 在加工的過程中發生一定的理化作用 , 如茶葉中的多酚類物質、單寧在水濕條件下的分解 , 蛋白質降解成氨基酸 , 減弱作為綠茶口感的生澀 , 使其滋味鮮濃醇厚、更易上口 , 這也是北方人喜歡喝茉莉花茶的原因之一 。
茶葉苦、甘 , 性涼 , 入心、肝、脾、肺、腎五經 。 苦能瀉火、祛燥濕、降火;甘能補益;涼能清熱瀉火解表 。 茶葉中含有大量有益于人體健康的化合物兒茶素、維生素C、A、咖啡堿、黃烷醇、茶多酚等 , 茉莉花帶來的大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯 。 茶葉獨特的吸附性與茉莉花的吐香特性結合 , 茉莉花茶既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味 , 又飽含茉莉花的鮮靈芳香 , 因此它是我國乃至全球的現代最佳天然保健飲品 。

    猜你喜歡