蘋果不能與蘿卜、牛奶和一些涼性食品同食 。蘋果中的類黃酮物質(zhì)與白蘿卜在腸胃中會形成抑制甲狀腺的硫氰酸，導致甲狀腺腫大；它和牛奶的蛋白質(zhì)反應易生成難消化的物質(zhì)，造成腹瀉；其與海鮮等涼性食物同食會造成腹瀉等癥狀 。
1、蘿卜
蘋果不能與白蘿卜同食，因為蘋果中含有許多植物色素、類黃酮物質(zhì) ， 其在胃腸中與白蘿卜反應形成抑制甲狀腺作用的硫氰酸 ， 會導致甲狀腺工功能障礙，產(chǎn)生甲狀腺腫大 。

2、牛奶
蘋果的蘊含的果酸等物質(zhì)與牛奶中的蛋白質(zhì)相遇，易形成難以消化的物質(zhì)，造成腹瀉等癥狀 。

3、涼性食品
蘋果性涼 ， 不宜多吃，同時不能與其他涼性食物如海鮮、啤酒等一起大量食用，否則會導致腹瀉、腸胃不適、嘔吐等癥狀 。
4、功效
蘋果的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，有這控制體重 ， 降低體內(nèi)膽固醇，防癌抗癌、促進胃腸蠕動等的功效 。
【蘋果不能和什么一起吃】

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