棗樹果實，即棗子 ， 口感佳且營養(yǎng)豐富，對人體好處多多，具有補血、降壓、鎮(zhèn)靜安神、增強免疫力等功效 。下面就來看看棗樹果實的食用方法吧 。
【棗樹果實的食用方法】棗樹果實的食用方法
一、紅棗可以用來泡水，利于養(yǎng)肝排毒由于紅棗的果皮比較堅韌，不怎么容易消化，如果直接拿整顆紅棗泡水，很難完全發(fā)揮其有效成分，降低了紅棗營養(yǎng)價值 ， 因此最好在沖泡前，先將紅棗全部掰開 。需要注意的是，由于新鮮紅棗的維生素C的含量極高 ， 如果將其放于熱水中煮泡會嚴重破壞原來的營養(yǎng)成分，因而最好不要拿新鮮紅棗來沖泡或是煎煮 。
二、紅棗可以熬湯，具有止咳潤肺的功效紅棗可以同銀耳和冰糖放在一起來煮湯，對于止咳潤肺有較好的效果 。具體做法如下：
先將銀耳浸泡于清水中等它發(fā)開來，取出后摘除蒂頭，并將其撕成小塊 ， 再和紅棗、冰糖一起放入鍋中，適量加水，用大火煮開后 ， 改用文火再煮30分鐘左右即可出鍋 。

三、用紅棗煮蛋，具有補血養(yǎng)顏的作用將紅棗、桂圓和紅糖這三樣具有補血功效的食材一起熬煮，待到棗爛桂圓綿時，打入雞蛋，繼續(xù)用小火焐熟，具有很好的滋補效果 。
四、紅棗熬粥，有利于安神助眠用紅棗搭配適量的百合、蓮子熬粥，有利于調(diào)理躁郁、心神不寧等癥狀，能夠鎮(zhèn)定情緒 。如果跟小米一起煮，可以更好發(fā)揮紅棗安神的功效 。
五、紅棗泡酒，對血管通暢有一定作用
將紅棗浸泡在酒中，其中的營養(yǎng)物質(zhì)很容易溶出，食用利于血管通暢 。

棗樹果實的食用禁忌
一、下腹部脹滿、大便秘結(jié)者不宜食用
二、服用退燒藥時切勿同食
三、不宜與維生素同時食用
四、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用

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