在韓國 ， 雞肉是主要消費肉類之一 ， 不論是參雞湯還是炸雞 ， 都是韓國的代表性美食 ， 雞肉的價格自然也很受關注 。 17日 ， 韓國的雞肉行業振興機構——肉雞協會卻被曝出存在長期操縱市場、哄抬銷售價格的行為 ， 在社會上引起廣泛討論 。
【肉雞|涉嫌操縱市場40次 韓國肉雞協會被開出12億韓元“最高”罰單】這兩年韓國炸雞的主要食材肉雞的價格持續上漲 ， 據韓國肉雞協會上周的最新數據 ， 以本月11日為基準 ， 小號肉雞的價格達到每公斤2690韓元（約合人民幣14元） ， 創下2019年1月以來的最高值 ， 過去三年上漲了近八成 。
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17日 ， 韓國市場監管機構——公平交易委員會披露 ， 韓國肉雞協會曾在長達9年多的時間里人為控制肉雞的產量 ， 達到哄抬銷售價格的目的 。 因此對其開出超12億韓元（約合人民幣622萬元）的罰單 ， 為韓國各類行業協會對類似行為罰款的最高金額 。
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據韓國肉雞協會官網介紹 ， 協會成員包括多家知名雞肉制造商以及上千家簽約養殖戶 。 業務從種雞繁育、肉雞飼養加工再到銷售等 ， 幾乎覆蓋整條產業鏈 ， 相關產品占據韓國雞肉市場近八成份額 。
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涉及操縱市場的行為從2008年持續到2017年 ， 其間為阻止雞肉降價 ， 協會作為成員之間的溝通紐帶 ， 協助他們從上游的種雞進口階段就開始干預生產 。 中間環節還會冷凍新鮮的雞肉來降低出庫量 ， 并通過廢棄雞蛋、累計撲殺超過2800萬只健康小雞來限制產量 。 像這樣的操縱行為前后多達40次 。
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據了解 ， 韓國每年的人均雞肉消費量都有10多公斤 ， 疫情期間很多人還喜歡把雞肉當做健康、易烹飪的食品在家中常備 。 因此消息一出就激起韓國社會的廣泛關注和討論 ， 媒體評論稱肉雞協會及其成員必須嚴肅反省這種暗箱操作 。
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韓國公平交易委員會則表示 ， 過去三年間已經對協會成員陸續進行過處罰 。 這次又對協會開出巨額罰單 ， 是希望能夠杜絕以日常食品為對象的價格操縱 ， 接下來還將向檢察機關告發肉雞協會涉嫌違反韓國的公平交易法 。
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