特種茉莉花茶的飲用方法茉莉花茶品飲方法之選擇
【特種茉莉花茶的飲用方法，茶葉的功效作用】因為茉莉茶大都是綠茶窨花而成， 所以在品飲方法上與綠茶有共同之處， 加上當地的飲茶習慣， 便形成這幾種方式， 以選用的品飲器具而分為蓋碗沖泡法、瓷壺泡法 。 對于造型優美的特種茉莉花茶也有用玻璃杯沖泡法， 以滿足觀賞葉底之要求 。 通常茶水比例以1：50為宜， 如容量為 150毫升的器具其下茶量3g左右， 沖泡時間3—5min， 水溫掌握90-100 。 級型茶可選用瓷壺泡法， 水溫要求100， 沖泡5min， 將茶湯分斟各杯即可品飲， 白色瓷杯盛茶， 可觀茶湯色澤， 花香也能充分發揮， 既清潔， 又雅致 。 采用一壺多杯分飲法是北方居家品飲花茶常用的方法， 具有方便衛生的特點 。
特種茉莉花茶的品嘗和飲用方法：
飲用高檔名優花茶， 一般是在90~C左右開水的透明玻璃杯中沖泡， 沖泡時間約為3-5分鐘， 沖泡次數為2-3次 。 釀造時， 你可以透過玻璃欣賞茶葉精美別致的造型， 如沖泡特級茉安徽霍山莉毛峰時， 可欣賞毛峰芽葉徐徐展開， 朵朵直立， 上下沉浮， 栩栩如生的景象， 別有一番情趣 。 泡好后， 揭開杯蓋， 聞其香， 鮮靈濃純， 頓覺芳香撲鼻 。 再嘗其味， 花香茶味， 令精神清爽， 心曠神怡 。 蓋碗沖泡法是四川人品飲花茶餅茶常用的方法， 一套茶具有茶碗、茶托、茶蓋， 每人一套蓋碗泡茶， 邊飲邊品， 擺擺龍門陣， 悠悠自得， 其樂無窮 。 在京城等都市茶館也常選用 。 。
茉莉花茶的浸泡程序主要包括(1)賞茶茉莉根：看外表(2)注水：潤杯(3)清洗杯子(4)拋茶：每杯3g， 150ml(5)潤茶：約1/4水(6)沖泡：用鳳凰三點手法賞茶(7)聞香(9) 。
喝花茶的時候， 可以一邊喝一邊享受花的自然香味， 比如置身花叢中， 享受鄉村生活的樂趣 。 俗話說， 花茶是一種詩意的茶， 它將茶的神韻與花的清香相結合， 使花的清香與茶的滋味完美互補 。 茉莉花香、雅、香， 特別是與其他花茶的區別在于它的清新 。 香而不浮， 鮮而不濁 。 喝酒的時候， 頗有綠木耳的意境 。

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