步驟1
準備食材：雞肉200克、玉米200克、胡蘿卜50克、香菇50克、姜10克、蒜10克、料酒1勺、醬油1勺、生抽1勺、色拉油適量、鹽1勺 。
步驟2
玉米切小塊 。
步驟3
胡蘿卜切小塊 。
步驟4
雞肉切塊 。
步驟5
姜切絲 。
步驟6
蒜切片 。
步驟7
香菇切小塊 。
步驟8
雞肉放入碗中加入料酒拌勻 。
步驟9
【玉米燜雞塊的做法玉米燜雞塊怎么做】鍋里倒油， 炒香姜蒜， 加入雞塊爆炒 。
步驟10
再加入適量生抽、醬油炒勻， 倒入玉米， 胡蘿卜， 倒入少許清水， 燒開后轉小火燜10分鐘 。
步驟11
加入少許鹽調味 。
步驟12
最后倒入香菇， 燜2分鐘即可出鍋
步驟13
起鍋裝盤 。
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