【涇陽磚茶——“陜引”，“甘引”】涇陽縣位于關中八百里秦川的中心 ， 因有鄭國渠、涇惠渠的灌溉 ， 這里土地肥沃 ， 物阜民豐 ， 歷來商賈云集 ， 為關中商貿之重鎮 ， 在涇陽乃至陜西經濟發展史上寫下了輝煌的篇章 。
涇陽磚茶就是這輝煌篇章中重要的章節 。 涇陽磚茶歷史悠久 ， 頗負盛名 ， 明、清時期曾為“陜引”、“甘引”之主要茶品 。 明朝初期 ， 湖南安化黑茶作為官茶遠銷西北 。 當時 ， 湖南人將安化黑毛茶運往涇陽手工筑制成磚型 ， 故稱“涇陽磚”；因在伏天加工 ， 故又稱“涇陽伏茶”；還因其有中草藥茯苓之功效 ， 還被稱為“涇陽茯茶”；由于系用官引制造 ， 清代前期須在蘭州府繳納三成至五成磚茶作為稅金 ， 交給官府銷售 ， 又叫“官茶”、“府茶”；其余的磚茶由茶商按照政府指定的銷區銷售 ， 故稱為“附茶” 。 因涇陽磚茶給涇陽人民帶來了巨大的經濟效益 ， 還被涇陽人稱為“福茶” 。
史有“涇陽磚茶非涇陽水、涇陽氣候、涇陽傳統制作工藝而不能”之說 ， 在長達數百年的歷史長河中 ， 它彌香悠遠 ， 留下了曠世的傳奇和韻味悠長的驚嘆 。

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