冬吃蘿卜, 夏吃姜 。 天氣寒冷的時候, 幾乎每天都是打火鍋, 各種材料的 火鍋輪流著來吃, 下面一起看看排骨蘿卜火鍋湯的做法 。 東西/材料 排骨、蘿卜、海帶、油麥菜、姜、蒜、鹽、花生油、醬油
操作方式 01 籌辦好所有材料:排骨一根、白蘿卜一個、海帶適量、油麥菜一斤 。
02 排骨清洗清潔, 插手鍋中, 放入適量的姜片和鹽, 年夜火煮 。
(排骨是賣肉的師傅幫手切好的, 回家直接洗清潔就可以煮了 。 )
03 白蘿卜削皮, 切當作滾刀外形備用 。
(因為白蘿卜是用來做暖鍋的, 所以不要切太年夜塊哦 。 )
04 海帶絲清洗清潔, 切小段 。
(太長的話, 吃起來欠好夾 。 )
05 油麥菜清洗清潔, 摘當作小段, 備用 。
06 排骨湯煮開之后, 概況會浮起一層雪泡沫, 要先撇清潔 。
07 撇清潔之后再繼續煮, 排骨要煮久一些才入味哦 。
然后, 先去籌辦調味料, 姜和蒜頭剁碎, 插手適量的鹽、醬油和花生油, 攪拌平均 。
08 然后再插手海帶絲煮 。
09 【排骨蘿卜火鍋湯的做法】最后插手青菜, 青菜燙一下就熟的了, 就可以開吃啦 。
以上內容就是排骨蘿卜火鍋湯的做法的內容啦, 希望對你有所幫助哦!
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