惠州 ， 位于廣東省東南部 ， 海岸線長281公里 ， 是廣東省海洋大市之一 ， 半島與海灣相間 ， 良港較多、島嶼枚舉 ， 有大小島嶼162個 。 炎天來了 ， 惠州也吸引了多量游人來看看海、玩玩水 。 人們在游覽美景之時 ， 天然也忘不了品償本地的美食 ， 那來到惠州 ， 有什么好吃的呢？

需要這些哦
惠州
美食
方式/
1梅菜扣肉
一說起惠州美食 ， 懂的人腦子中呈現的第一個詞 ， 應該是梅菜扣肉了 ， 走到哪里吃到哪的蘇東坡帶著東坡肉 ， 從杭州西湖來到了惠州西湖 ， 并連系本地特有的梅菜 ， 培養了這道千古名菜 。 據說惠州人吃飯有無梅菜不噴鼻的習俗 ， 如梅菜肉餅、梅菜炒飯、梅菜蒸豬頭皮等 ， 輕輕松松就能給你整出一桌梅菜宴 。




2釀豆腐
釀豆腐在所有釀菜中的地位 ， 半斤八兩之高 ， 并且建造和吃起來都很是勞神 ， 噴鼻氣濃烈的土豬肉餡狡猾地 ， 與豆腐融為一體 。 這滋味 ， 嘗過之后你就會愛上 。




3鹽焗雞
客家人吃鹽焗雞愛手撕 ， 吃雞時還會送上一碟用雞油 ， 和沙姜粉夾雜的咸味蘸料 。 在惠州 ， 到處可見焗鹽雞小店 ， 吃了一頓鹽焗雞 ， 就會讓你感受這趟不枉此行 。




4發糕
發糕在良多城市都有 ， 可是在惠州十分風行 ， 在重大食宴中是必不成少的形式 ， 因為吃了就發 ， 圖個吉利 ， 此刻在早餐和小吃中也是必需的選擇 。




5【惠州有什么好吃的】艾粄
清明前后吃艾粄是惠州的習俗 ， 茶青色的表皮包裹著或甜或咸的餡兒 ， 吃起來出格噴鼻韌 ， 皮甜餡咸 ， 別有一番滋味 。




6沙糕粄
源于惠州的傳統糕點 ， 建造很是繁瑣 ， 也半斤八兩嬌氣 ， 只能用杉木板做當作的板隔來蒸 ， 一部推車 ， 沿街的吆喝聲 ， 是大師不容錯過的小吃 。





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