為什么大多數薯片要設計成馬鞍形?科普小知識

擁有雙曲拋物面的薯片, 不僅能承受拉扯, 也能承受擠壓 。 在壓力、拉力間形成巧妙的平衡, 使其在包裝和運輸過程中不易碎 。 這種馬鞍形的薯片也更適合堆疊在一起存放, 同時可以最大程度地將咔哧脆的聲音放大出來, 以增加用戶的食欲 。 所以, 看似簡單的波浪, 也是經過精心計算的 。 這個形狀在建筑學上也有很多應用, 比如倫敦奧運會室內自行車館就是運用了雙曲拋物面的承物特點, 減少施工成本的同時, 還具有不錯的承重能力 。

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來源: 北京市教委
【為什么大多數薯片要設計成馬鞍形?科普小知識】

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