絲瓜切成滾刀塊， 大蒜切末， 鍋中倒入適量油， 油溫燒至7成熱， 放入蒜末炒出香味， 接著放入絲瓜炒熟， 放入鹽、雞精調味， 盛出即可 。

怎么清炒絲瓜
食材：
絲瓜2根， 蒜末1碟， 鹽1勺， 雞精1勺
清炒絲瓜的做法：
1.絲瓜2根切成滾刀塊， 大蒜切末 。
2.鍋中倒入適量油， 油溫燒至7成熱， 放入蒜末炒出香味 。
3.接著放入絲瓜炒熟 。
4.放入鹽1勺、雞精1勺調味， 盛出即可 。



小貼士：
【清炒絲瓜的做法 怎么清炒絲瓜】 做清炒絲瓜一定要多放油 。
炒絲瓜的時候， 絲瓜本身會出水， 所以不需要加水， 或者加少量的水即可 。

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