俗話說的好冬吃蘿卜夏吃姜， 冬天來了家里經常會腌制一些蘿卜絲， 口感酸甜深受家人們的喜歡， 下面我和大家分享一下， 腌蘿卜絲的家常做法 。 東西/材料 【腌蘿卜絲的家常做法】白蘿卜2個 白糖適量 辣椒適量 白醋適量 食用鹽適量
操作方式 01 起首我們籌辦材料第一步選蘿卜， 選蘿卜的時辰不要選擇個頭太年夜的， 太年夜的蘿卜輕易空心， 必然要選擇個頭平均的新穎蘿卜， 其次籌辦一個年夜玻璃瓶， 洗凈擦干水分備用 。
02 然后我們將選好的蘿卜， 洗凈切當作細條， 然后放在通風處， 晾曬一天， 將蘿卜上面的水分蒸發失落 。
03 此刻起頭拌晾曬好的蘿卜條， 放入鹽， 辣椒， 白糖， 白醋， 然后攪拌平均， 用保鮮膜蓋好， 30分鐘之后再次攪拌一次 。
04 最后將攪拌好的蘿卜條放入玻璃瓶里， 必然要將蓋子蓋緊， 否則進入空氣后就壞失落了， 腌制24小時就可以吃了， 吃的時辰拌一點芝麻油味道很是好 。
以上內容就是腌蘿卜絲的家常做法的內容啦， 希望對你有所幫助哦！
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