
飲料“戰爭”中的茶飲料吃喝玩樂的市場很大 , 競爭必然很激烈 。 改革開放以來 , 中國飲料市場發展很大 , 國外飲料紛紛進入中國 , 尤其是美國兩大飲料巨頭可口可樂和百事可樂 。 我們應該承認 , 一方面 , 國外飲料進入中國給中國飲料行業帶來了諸多好處 , 極大地、全面地推動了中國相關產業的發展;另一方面 , 中國飲料行業的人和中國的消費者對外國飲料占據我們的大部分市場感到不滿 , 因此反對外國飲料的斗爭從未停止 。 從20世紀80年代中期開始 , 為了應對國外的可樂 , 國內出現了很多可樂品牌 , 如重慶天府可樂、山東嶗山可樂、河南少林可樂、上??鞓房蓸返?。 但他們幾乎都失敗了 , 而且他們遭受了巨大的失敗 , 因為他們中的許多人現在都輸了 。
近一兩年來 , 中國飲料行業再次提振士氣 , 對以美國兄弟可口可樂、百事可樂為代表的國外飲料開始了新的沖擊 。 有一篇文章提到了壯觀的陣容:僅在潮汕平原到廣東沿海珠江三角洲的400公里直線距離內 , 就有科西可樂、百喜可樂、黃芬可樂等20多家飲普洱茶生茶熟茶料公司扛起了民族可樂的大旗 。 其中 , 廣東潮州的黃芬可樂購買了500多輛貼滿廣告的可口可樂式車身的送餐車 , 準備在全國各大城市與國外可樂展開競爭 。 而杭州娃哈哈集團則用中國人自己的可樂作為廣告語言 , 不惜一切代價推廣非??蓸?。
在前幾年 , 一些專家預測茶飲料將成為21世紀世界飲料市場的主要產品 。 有了這一指導思想 , 又憑借我國茶資源的博大與豐富、人們對茶飲的熱愛以及茶飲的種種益處 , 在我國市場上發展起來隔夜的鐵觀音能喝嗎了一些茶飲料品牌 , 如河北旭日升、北京奧賽德等 。 對此有人評論是我國民族飲料行業迂回作戰 , 是向洋可樂發起的又一次反擊 。 與此同時 , 在中國輕工總會的支持下 , 廣東健力寶、河南春都等食品企業也開始搶灘茶飲料市場 。 .
民族品牌仍然是中國飲料產品的常見品牌 。 從外包裝的龍紋到成龍塑造的國家形象 , 黃芬可樂都強調一種民族意識 。 黃芬可樂首席執行官楊應和表示:黃芬可樂傳達的理念是中式可樂 。
但是 , 對于飲品來說 , 民族品牌顯然不是取勝的充分必要條件 , 否則無法解釋為什么國外飲品能在全球占據眾多民族市場 , 所以國外飲品似乎并不懼怕民族品牌 。 面對中國本土可樂的挑戰 , 可口可樂廣州分公司的陳先生表示:任何優質的產品都會通過成功的營銷手段被市場所接受 , 但這不會一蹴而就 。 由此可見飲料市場的可能性和難度 。
難點在哪里?楊應和說:世紀之交 , 中國家電行業已經能夠與跨國公司競爭 。 技術含量低很多的飲料行業不行嗎?這句話可以給我們很大的思考空間 。 其中之一就是必須看到 , 實物中飲料的科技含量遠小于家電 , 而市場中的科技含量卻不小 。 這方面一般分為社會科學或經濟科學 。 中國飲料行業的企業家真的任重道遠 。
黃芬可樂的廣告里有一句話 , 大家都開心 , 最重要的是大家都努力 。 我們可以看到這種努力 。 1999年6月24日 , 《天津日報》《為防果茶悲劇再現冰茶只屬旭日升》號文章報道 , 國家工商總局向全國發文 , 依法承認冰茶 。
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