舌尖上的中國3之廈門沙茶燜牛肉怎么做

一勺醬料成就一份佳肴,一份勤奮給家帶來一份溫馨,快動起手來學學這令人口水直流的廈門沙茶燜牛肉怎么做吧 。 東西/材料 沙茶醬,牛肉,洋蔥,
操作方式 01 沙茶醬適量,取于碗中備用 。

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02 洋蔥洗凈,切當作塊,裝盤備用 。

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03 【舌尖上的中國3之廈門沙茶燜牛肉怎么做】新穎牛肉洗凈,切片備用 。

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04 牛肉中加淀粉,老抽,豆瓣醬,鹽,生姜,白酒,花椒適量,攪拌平均 。

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05 鍋中加油,油8分熱時插手拌好的牛肉,翻炒5分鐘 。

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06 然后我們插手洋蔥,翻炒1分鐘,加沙茶醬,翻炒幾下,蓋上鍋蓋燜15分鐘擺布,放鹽,味精,起鍋 。

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