鐵觀音屬于紅茶嗎

中國茶文化研究的當代歷程與未來趨勢【中國茶文化研究的當代歷程與未來趨勢，午后紅茶】現代學術意義上的中國茶文化研究， 真正形成于20世紀80年代以后的新時期 。 中國茶文化研究的當代歷程， 可以說起始于近20來年 。 這一時期最重要的學術成果， 就是學科意識的自覺和學術層面的深入， 逐步形成了圍繞著茶研究的三個子學科——茶學（屬自然科學）、茶業學（亦稱茶業經營學或茶葉商品學）和茶文化黃山毛尖學（屬人文社會科學）， 并在茶文化學術普及方面做出了重要貢獻 。 走進新世紀， 中國茶文化研究面臨著學科地位、學術視野、資料發掘、國際交流、人才培養等新問題 。 只有理性地面對和成功地解決， 茶文化研究才能充滿銳氣和后勁， 在基本理論的深化、茶文化歷史與現實的探討方臘梅花的功效面有新的作為， 促進中國茶文化學科的完善與提升 。 完成機構：[1]江西省社會科學院研究員， 江西南昌330077 [2]中國民俗學會茶藝研究專業委員會主任、中國國際茶文化研究會副秘書長

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