在夏天 ， 冰淇淋是我們生活中必不可少的甜品 ， 那如何在家就能吃到美味冰淇淋呢？小編這就告訴大家如何在家制作簡易冰淇淋 。 操作方式 01 籌辦所需材料 ， 牛奶 ， 冰淇淋粉 ， 打蛋器 ， 雞蛋 ， 噴鼻草等 。
02 將雞蛋黃和細砂糖放入盆中 ， 用打蛋器（若是家里有電動的最好利用電動打蛋器） 打發5-10分鐘 ， 靜置5分鐘之后再次打發 。
03 將牛奶和噴鼻草煮開 ， 然后用篩子過篩 ， 過濾失落里面的一些固體當作分和噴鼻草渣 ， 以免影響口感 。
04 然后將煮開的牛奶快速倒入蛋黃糊中 ， 不斷攪拌 ， 防止蛋黃結塊 。
然后將淡奶油和蛋黃糊快速夾雜 ， 這一步也需要不斷攪拌 ， 包管口感更佳 。
05 【怎樣做冰淇淋】之后放入冰激凌機里 ， 冰淇淋桶需要提前冷凍12小時以上 ， 然后將冰淇淋液倒入冰淇桶內 ， 啟念頭器 ， 可以看到半小時后就會變的濃稠 。
06 盛出放保鮮盒內 ， 再放冰箱冷凍至硬 ， 食用時挖球即可 。
以上內容就是怎樣做冰淇淋的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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