茶人 茶德 茶道【茶人 茶德 茶道，吃蒜的好處】茶既是靈魂之飲 ， 以茶載道 ， 以茶行道 ， 以茶修道 ， 因而茶中無道就算不得“茶道” 。 不懂品茗技巧 ， 也不理會飲茶修身養性的作用 ， 亦算不得“茶人” 。 茶道就是人道 。 茶道的角色是茶人 ， 從古至今 ， 從海內到海外 ， 幾乎無處不無茶人 ， 無時不有茶人 。 一個人 ， 只有當他對茶產生敬意時 ， 才能成為新的茶人和愛茶人！玉竹茶在茶館里 ， 茶博士、茶把士、茶服務員以茶迎客；在居住處 ， 以茶待客有主任和賓客；在茶會上 ， 有主持者、茶藝師把茶道之美、茶藝之情展示給應邀嘉賓；家具茶事則自烹自飲 ， 自得其樂 。 照理說 ， 茶人不必言資格、論貴賤 ， 但茶既出在道德立國的中華民族 ， 也就給茶道賦予了濃厚的道德色彩 ， 茶人也便有了茶德禮儀的標準 。 陸羽的標準很簡單 ， 要求茶人是一個“善省儉德之人” 。 唐末 ， 劉要求茶人遵禮、行仁義、謙和、清雅 ， 即以茶踐行“道” 。 這里的道是儒家思想主導的 。 宋人強調飲茶者必須是好顧客 ， 這里的好顧客要有茶一樣清雅的氣質和清正廉潔的情操 。 明代茶人雖然沒有明確的標準 ， 但有一般的要求 。 陸樹生在《茶寮記》一書中提到：“炒茶雖略清雅 ， 人與茶品皆相象 。 ”茶人和文人要求情操高尚 ， 志同道合 。 喝茶時 ， 他們應該背誦詩歌 ， 動搖他們的思想 。 日本茶道大師千鐵觀音沖泡方法里秀也提出了茶人資格論 。 中國茶道崇尚茶人的魅力 ， 即茶人要有美麗的外表和氣質 。 在長期的飲茶活動中 ， 中國茶人借助佛教修行的“五音法”修身養性 。 身體調節：喝茶者在喝茶活動中要求坐、站、走 ， 如：坐直、站直、放松肌肉、看起來平和、舉止從容 。 調息：呼吸要輕、細、勻 ， 以免粗糙、喘息、亂 。 調整心態：安心清閑 ， 排除雜念和雜念 ， 保持心態“不散”(不要無關茶的東西)、“不浮”(不浮躁)、“不沉”(不昏昏沉沉、無精打采) 。 食物：適量吃 ， 適當吃 。 不在乎食物 。 睡覺：不嗜睡 ， 不失眠 ， 作息有序 。 茶人可以通過“五調”進入“精神齋戒”和“忘座”的境界 ， 獲得智慧智慧、自我超越、洞察自然、感悟修養等人格修養和完善 。 日本茶道對喝茶的人要求很嚴格 。 一般來說 ， 要熟悉茶道的文化技能 ， 這已經被列入大學家政學系的必修課 ， 一般日本女性學習不到三年就能有資格喝茶 。 第二 ， 要了解日本文化和金銀花之家我們民族獨特的審美意識和道德觀念 。 按照這個要求 ， 喝茶的人必須是茶專家和哲學家 。 所以在普及茶道的時候 ， 只能要求實事求是 ， 其實很難 。 當今社會 ， 世界在尋求和平 ， 中國人會講文明 。 茶人既要繼承和發揚本民族的傳統道德和文化教育 ， 又要融入當代精神文明和科學知識 。 成立于1982年9月的臺灣省茶藝協會提出了“純潔、尊重、愉悅、真實”的基本精神 。 中國已故著名茶學家莊萬芳 ， 一生致力于茶的研究 。 他所倡導的以“誠、美、和、敬”為中心的茶德 ， 可以算是現代茶人的標準 ， 也是我們茶人努力學習的榜樣 。

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