人生苦短 ， 及時行樂 ， 我們大口吃肉大口喝酒 。

原料：
排骨300G、普洱茶散茶20G、醬油3湯匙、冰糖10塊左右 。
步驟：
【普洱茶香排】1、普洱用熱水泡開 ， 一碗大碗基本夠用；2、冰糖在熱油中化開 ， 放入排骨裹上糖色；3、倒入泡好的普洱茶湯 ， 并倒入少許茶葉 ， 調入醬油；4、大火煮沸后 ， 轉小火 ， 湯收至一半時放鹽 ， 繼續燜 ， 湯汁剩不多時大火收汁；出鍋前 ， 灑上少許蔥花 。

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