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冬季家里怎樣儲存大蔥？

小知識

秋天 ， 大蔥便宜 ， 可以多買些 ， 到了冬天 ， 儲存是個問題 ， 下面就說說冬季家里怎樣儲存大蔥 。 操作方法 01 【冬季家里怎樣儲存大蔥？】去土和干皮
大蔥剛買來的時候 ， 很潮濕 ， 而且根部還帶著很多的土和爛葉 ， 所以要把根部的泥土抖掉 ， 把爛葉子去掉 ， 把大蔥收拾干凈 ， 方便儲存 。

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02 晾干
因為大蔥太潮濕 ， 要放在通風的地方晾干一些 ， 太陽不足的時候 ， 可以曬一曬 ， 但不要暴曬 ， 那樣會把大蔥曬空 ， 就不易儲存了 ， 晾的時候 ， 要把大蔥攤開 ， 讓下面的大蔥也能接觸空氣 。

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03 捆成捆
晾好的大蔥又會出現干皮 ， 把脆脆的干皮撕掉 ， 用繩子松松地捆成捆 ， 幾棵成一捆 ， 這樣冬天吃的時候 ， 拿著方便 。

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04 室內儲存或蓋棉被儲存
捆成捆的大蔥 ， 如果家里有地方 ， 可以把大蔥立著放在墻根的通風處儲存 ， 如果屋里沒有地方 ， 可以放在陽臺外面 ， 但是冬天室外溫度低 ， 要用棉被把大蔥蓋嚴 ， 吃的時候抽出一小捆 ， 把其余的接著蓋好 ， 能放很久 。

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