炎炎夏日，飲用一些性質溫和的中草藥茶，清涼降火又能避免肥胖，何樂而不為？
山楂金銀菊茶
材料：菊花、山楂、金銀花各10克
作法：將山楂拍碎，將所有材料加水煮沸即可 。 每天一劑 。
功能：化淤消脂，健腦明目 。 用于肥胖、高血脂、高血壓、冠心病患者 。
其中山楂因為能化瘀消脂，久服有降低膽固醇和三酸甘油脂的作用；金銀花則有減肥養生的功效，尤其對于氣滯血瘀的肥胖者效果顯著 。 但是體質寒涼、胃腸不好的人盡量少喝 。
荷葉飲
做法一
材料：鮮荷葉、山楂各5克，生薏仁3克
作法：將所有材料以滾水沖泡，燜約10分鐘 。
做法二
材料：荷葉10克、綠茶10克
作法：沸水沖泡即可
消脂飲
材料：山楂3錢（約10克）、決明子5錢、陳皮與甘草各3錢
作法：所有材料以滾水沖泡，燜約10分鐘即可 。
容易胃痛、拉肚子的人少喝 。
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