步驟1
食材：香干300克、西芹150克、大蒜3瓣、姜3克 。 調味料：食用油5克、鹽1克、醬油2克、雞精1克 。
步驟2
香干切條 。
步驟3
西芹切絲 。
【香干炒芹菜的做法是什么香干炒芹菜怎么做】步驟4
大蒜切末 。
步驟5
姜切末 。
步驟6
炒鍋中油溫5成熱時， 下入蒜末、姜末， 炒香， 放入西芹， 炒至斷生 。
步驟7
放入香干， 炒勻， 調入鹽、醬油、雞精， 翻炒1分鐘即可 。
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