步驟1
食材：西蘭花150克 ， 豆腐300克 ， 雞蛋2個 ， 面粉100克 。 調味料：食用油10克 ， 鹽2克 ， 五香粉2克 。
步驟2
西蘭花切碎 。
步驟3
豆腐放入大碗中 ， 壓碎 ， 加入鹽、五香粉、面粉 ， 打入雞蛋 ， 拌勻 ， 再倒入西蘭花碎 ， 拌勻 。
步驟4
取不粘鍋 ， 倒入食用油 ， 放入模具 ， 再倒入拌好西蘭花豆腐 ， 中小火煎1分鐘 ， 取出模具 ， 翻面再煎1分鐘 。
步驟5
依次做好剩余的西蘭花豆腐 ， 裝盤 。
【西蘭花煎豆腐如何做 西蘭花煎豆腐的做法】
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