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安化黑茶有什么品飲價值與保健效果？

茶知識

【安化黑茶有什么品飲價值與保健效果？】安化黑茶有什么品飲價值與保健效果？
安化黑茶的保健效果更獨特 。 安化黑茶特殊的制作工藝過程中會自然發酵生成“冠突散囊菌”（俗稱金花） 。 這種黑茶里獨有的冠突散囊菌 ， 富含18種氨基酸 ， 450多種對人體有益的成分 。
安化黑茶功效作用有哪些？
臨床證實 ， 黑茶具有解油膩、治肚脹、療腹瀉、消脂肪、止渴生津、提神醒腦、調理腸胃、促進消化等功能 ， 長年飲用對降低血壓、血脂和血糖 ， 增強毛細血管韌性有良好的效果 。 黑茶最顯著的功效是“刮油”和降“三高” ， 對腸胃問題有獨到的預防、治療作用節 。
茶葉中的礦質元素主要集中在成熟葉、莖、梗中 ， 黑茶采制原料較老 ， 礦質元素含量比其他茶類高 。 其中氟對防齲齒和防治老年骨質疏松有明顯療效；硒能刺激免疫蛋白及抗體的產生 ， 增強人體對疾病的抵抗力 ， 并對治療冠心病 ， 抑制癌細胞的發生與發展有顯著效果 ， 茶葉中硒含量可高達3.8—6.4毫克/千克 。
長期喝安化黑茶有哪些禁忌？安化黑茶品飲注意事項
第一 ， 忌喝新茶 。 新茶存放時間短 ， 含有較多的未經氧化的多酚類 ， 醛類及醇類等物質 ， 對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用 ， 易誘發胃病 。 因此 ， 黑茶類新茶宜少喝 ， 存放不足半個月的新茶更應忌喝 。
第二 ， 忌喝頭遍茶 。 茶葉在栽培與加工過程中曾受到農藥等有害物的污染 ， 茶葉表面總有一定的殘留 。 因此 ， 頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝 。
第三 ， 忌空腹喝茶 。 空腹喝茶可稀釋胃液 ， 降低消化功能 。 同時 ， 水吸收率高 ， 可使茶葉中不良成分大量入血 ， 從而引發頭暈 ， 心慌 ， 手腳無力等癥狀 。
第四 ， 忌飯后喝茶 。 茶葉（以綠茶為主）中含有大量鞣酸 ， 鞣酸可以與食物中的鐵元素發生反應 ， 生成難以溶解的新物質 ， 時間一長引起人體缺鐵 ， 甚至誘發貧血癥 。 因此 ， 正確的飲用時間是：餐后一小時 。
第五 ， 忌發燒喝茶 。 茶葉中含有茶堿 ， 有升高體溫的作用 ， 發燒病人喝茶無異于“火上澆油” 。
第六 ， 潰瘍病人忌喝茶 。 茶葉中的咖啡因可促進胃酸分泌 ， 升高胃酸濃度 ， 誘發潰瘍甚至穿孔 。
第七 ， 忌經期喝茶 。 月經期間喝茶 ， 特別喝濃茶 ， 可誘發或加重經期綜合癥 。


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