米莧 適量
鹽 少許酒 少許方式/
1【如何制作米莧梗泡菜】本家兒料：米莧， 適量 。
輔料：鹽， 酒， 少許 。

2先將米莧摘葉留梗， 米莧可以炒來吃， 米莧?？梢越ㄔ炫莶?。




3利用刨子將老皮削去 。




4也可以利用小刀去皮， 順著根部往上削皮， 或順著叉子往下拉皮 。 這是一個細活， 需要有耐煩 。




5洗凈， 晾干， 待用 。




6然后， 掐段， 放入泡菜壇子中， 腌制半個月以上 。
同時， 加鹽、加酒（每次放入食材都需要加酒和鹽） 。
若是不會建造泡菜， 可以參考以下經驗▼ 。
0若何建造讓老外都垂涎三尺的泡菜




7生的熟的都可以食用， 因為食材自己的原味已經是鮮美無比 。





以上內容就是如何制作米莧梗泡菜的內容啦， 希望對你有所幫助哦！

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