步驟1
主料：土豆200克、辣椒粉2茶匙 。 輔料：鹽1茶匙、五香粉1茶匙、蔥1根、食用油適量 。
步驟2
蔥切成蔥花 。
步驟3
土豆去皮 ， 切大塊 ， 放進水里煮軟 ， 軟到筷子一插就能裂開 。
步驟4
撈出土豆 ， 用搟面杖碾壓成泥 。
步驟5
起鍋倒油 ， 油熱放入土豆泥、鹽、辣椒粉、五香粉翻炒均勻 。
步驟6
出鍋前下入蔥花即可 。
【辣炒土豆泥的做法 辣炒土豆泥怎么做】
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