茶水：還你牙齒健康－－自古以來就有以飲茶和茶水漱口， 作為防齲的方法 。
據記載， 我國大文豪蘇軾就曾自己創造了一套濃茶固齒法：把普通的茶泡得濃濃的， 在飯后用來漱口， 既去了膩味， 又不傷脾胃 。 殘留在齒縫里的肉屑便會“不覺脫去”， 不需要再剔牙， 而“齒性便若緣此漸堅密， 蠹病自己 。 ”這種護齒方法得到現代中醫的認可， 認為用茶漱口有其道理：因吃飯時要分泌大量帶酸性的唾液 。 茶中含咖啡堿和茶堿， 帶堿性， 飯后用茶水漱口， 使酸堿中和， 能令口腔清潔， 殘留口中的酸堿麻辣諸味一掃而光， 味覺神經疲勞得以恢復 。
茶水預防齲病 。 根據國內研究證明， 茶葉能防齲的主要成分是含有氟和兒茶酚等物質 。 氟離子可將牙釉質中的羥基磷灰石變為氟磷灰石， 改善了牙釉質的結構， 增強其抗酸的作用；兒茶酚等物質可抑制口腔內變形鏈球菌（即致齲菌）的增殖 。 曾經有人做過調查， 8～9歲的兒童每晨用茶水漱口一次， 兩學期后， 齲齒減少70% 。
茶水含有堿性物質， 其除污解腥、消膩之功效遠比一般清水強 。 日常飯后常用茶水漱口， 能去污、殺菌、消炎， 達到健齒強身的作用 。 目前在歐美許多國家， 已將飯后飲茶， 作為解決由于飲食乳酪、肉類較多而引起口臭的措施之一 。 鐵觀音的功效
【茶水：還你牙齒健康】日常飲食附著在齒縫間隙的食物殘渣， 如不及時洗漱、刷凈， 容易被口腔中的細菌、生物酶所分解或者發酵， 產生含氨毒物及亞硝酸鹽等的致癌物質 。 由于在茶的鞣酸中含有一種活性成分， 經動物實驗已證明它有抗癌的作用， 故常用茶水漱口， 還有利于對抗口腔內可能存在的致癌物質 。

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