原料：
超市買的罐裝的乳黃瓜 ， 雞大胸肉 ， 還有茶樹菇（其實菇類超市有很多種 ， 朋友們可以喜歡什么就買什么菇） 。
做法：
1、雞肉切丁 。 大小自己喜歡就行了 。
2、雞丁裝入盤中 ， 然后打開罐裝乳黃瓜 ， 倒入乳黃瓜的湯汁 ， 一半就行了 ， 然后加些淀粉抓馬一下 ， 腌2分鐘 。
3、沙鍋里放入開水（呵呵 ， 上次沙鍋做阿膠的 ， 怎么洗也沒有洗干凈）放入乳黃瓜和另一半的乳黃瓜汁 ， 再放入洗好的茶樹菇 。
4、蓋蓋子燒開（兩分鐘就能燒開了）后放入切好的雞肉丁
【瓜仔雞肉茶菇湯】5、蓋子蓋上后燒4分鐘后淋上點香油 ， 加點胡椒粉 ， 在加點香菜就可以上桌了 。 （記得不要加鹽了 ， 因為乳瓜汁本來就是咸的 。 ）

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