【教你如何泡濃香的茉莉花茶?】茉莉花茶 , 在中國的花茶里 , 有“可聞春天的氣味”之美譽 , 春喝花草茶,能減輕春困帶來的不良影響 。 花茶甘涼而兼芬芳辛散之氣,有益于釋放出堆積在人身體的冬天濕邪、有助于人體氣血生發,令人心曠神怡,可讓“春乏”自消 。 這個時候 , 喝上一壺熱騰騰的花茶 , 不但芬芳沁人心脾 , 還能減緩春困造成的負面影響 。 是春天飲茶之佳品 。
茉莉花茶的泡法:
步驟1、備具
沖泡茉莉花茶 , 建議選用透明的玻璃杯 , 這樣能完整地欣賞到花茶的優美姿態 , 大家也可以根據個人的愛好來選擇茶具 。
步驟2、洗具
把沸水倒到玻璃杯或其他茶具中 , 轉動玻璃杯或茶具 , 目的是為了清洗茶杯或茶具 , 同時還能起到溫杯溫具的作用 。
步驟3、取茶
使用量茶器 , 從茶罐中量取茉莉花茶 , 按需分別置入茶杯里 。 用量可以根據個人喜歡的口味來按需增減 。
步驟4、沖泡
莉花茶的沖泡、宜用玻璃杯 , 水溫80—90攝氏度為宜 。 其它茉莉花茶 , 如銀毫、特級、一級等 , 宜選用瓷蓋碗茶杯 , 水溫宜高 , 接近100攝氏度為佳 , 通常茶水的比例為1:50 , 每泡沖泡時間為3--5分鐘 。
步驟5、賞茶
沖泡好之后 , 不妨靜賞片刻茉莉花茶在杯中的優美姿態 , 上下沉浮 , 翩翩起舞 , 令人心曠神怡 。 還可湊進茶杯 , 作深呼吸狀 , 頓覺芬芳撲鼻而來 。
步驟6、品飲
待茶湯稍涼時 , 小口斟酌 , 同時讓茶湯在口中稍留片刻 , 使茶湯在舌面上往返流動數次 , 充分與味蕾接觸后再咽下 , 別有一番滋味 。
以上就是茉莉花茶的正確泡法步驟 , 希望能給大家提供一些幫助 。
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