花草入茶在國外 ， 除了被稱為茶與紅茶的茶外 ， 另一種茶更為流行 ， 就是花草茶 ， 其義名為HerbTea ， 意為用植物的根莖、葉、花或皮等部位 ， 單獨或混合干燥后 ， 加以煎煮或沖泡的飲料 ， 產生自然香氣和特殊口味 。 花草茶其實并非真正意義上的茶 ， 因為它不含咖啡因 ， 但花草茶氣味芬芳 ， 顏色漂亮 ， 更重要的是 ， 每一種茶葉采購花草茶都含有天然營養成分 ， 讓飲用者無形中得到滋養潤澤 。 例如： ,中國
芙蓉花：富含維生素C ， 可以增進身體健康 。
紫背天葵：能緩解感冒、喉嚨痛、咳嗽 。
茉莉：可以改善嗜睡和焦慮 ， 對慢性胃病和月經失調也有效果 。
洋甘菊：有助睡眠 ， 滋潤皮膚 ， 還能改善女性經前不適 。
薄荷：能開胃消食 ， 緩解胃痛頭痛 ， 促進新陳代謝 。
檸檬草：可以幫助消化 ， 利尿 ， 滋潤皮膚 ， 預防貧血 。 還具有治療腹瀉、偏頭痛的功效 。 但不蓮子健康茶適合孕婦 。
薰衣草：有助于鎮定神經和睡眠 。
【花草入茶，英德紅茶】玫瑰：能改善內分泌失調 ， 緩解腰酸背痛、疲勞和傷口愈合 。

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