懶人干拌面的制作方法

把家里面現有的食材拿出來 , 看著正好能做干拌面 , 下面把步驟分享給大家 。 東西/材料 【懶人干拌面的制作方法】掛面3兩、雞蛋2個、甜面醬、圓蔥半個、干豆腐卷半根
操作方式 01 把圓蔥、豆腐卷切丁備用 。

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02 將雞蛋打散 。

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03 鍋內放入適量底油 , 油溫8當作熱時倒入雞蛋液 , 然后不斷用筷子攪動 , 使雞蛋當作小塊狀 。

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04 然后別離放入圓蔥丁和豆腐丁一路翻炒 。

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05 當圓蔥丁變軟后 , 倒入少許甜面醬翻炒平均 , 然后裝入盤中備用 。 (不喜好吃甜面醬的伙伴 , 可以換當作生抽)

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06 鍋內放寬水 , 燒開后放入掛面煮制 。

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07 煮至掛面用筷子夾開沒有生心后 , 就可撈出放入涼白開赴涼 。

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08 把面條控水撈出 , 澆上炒好的醬料 , 就可以享用了 。

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