今天小編就和大家一起來了解一下秋葵的做法吧 。 操作方式 01 涼拌秋葵
用料：秋葵 ， 蒜 ， 蔥油 ， 小紅椒 ， 生抽 ， 醋
第一步 ， 燒一鍋開水 ， 等開水開后將洗好的秋葵放入鍋中 ， 煮1~2分鐘
第二步 ， 將煮好的秋葵撈出來濾水 ， 然后放入籌辦好的冰水中冰鎮
第三步 ， 將冰好的秋葵濾水掏出 ， 切頭去從頭至尾 ， 斜切當作小段放盤子中備用
第四步 ， 將蒜和小紅椒切當作碎末 ， 備用
第五步 ， 將蔥油燒熱 ， 然后起鍋灑在蒜末上 ， 然后插手生抽和醋 ， 最后平均的琳在秋葵上

02 秋葵炒雞蛋
用料：秋葵 ， 雞蛋
第一步 ， 秋葵洗凈 ， 下開水鍋焯水 ， 一分鐘擺布即可 ， 撈出過冰水 ， 涼后濾水 ， 將秋葵去除頭從頭至尾 ， 切斜片
第二步 ， 雞蛋打散 ， 加適量水和少量鹽 ， 鍋中油熱后放入鍋中快炒 ， 蛋液固結后出鍋備用
第三步 ， 將鍋燒熱 ， 倒入油 ， 油熱后倒入秋葵 ， 炒一分鐘后倒入雞蛋翻炒 ， 加恰當鹽 ， 噴鼻油 。 半分鐘后出鍋




03 秋葵炒肉
第一步 ， 將洗好的秋葵斜切 ， 肉切薄片 ， 肉中插手少許生抽、蔥白和糖 ， 蒜拍碎
第二步 ， 鍋中放入油 ， 油熱后將肉倒入鍋中炒至七分熟 ， 起鍋備用
第三步 ， 熱油鍋 ， 倒入蒜末爆炒 ， 炒噴鼻后到日秋葵 ， 加少許生抽
第三步 ， 秋葵炒2~3分鐘后 ， 倒入之前炒的肉片 ， 翻炒 ， 插手適量水 ， 快出鍋前放鹽 ， 蠔油 ， 翻炒至收汁濃稠 。 起鍋裝盤




04 【秋葵的四種做法】噴鼻炸秋葵
第一步 ， 將秋葵洗凈 ， 去除頭從頭至尾 ， 對半切
第二步 ， 打蛋 ， 在蛋液攪勻后插手淀粉和面粉 ， 攪拌平均
第三步 ， 將秋葵放入加有面粉和淀粉蛋液中 ， 攪拌平均 ， 使秋葵的每一面都裹上蛋液
第四步 ， 在熱油鍋中放入花椒 ， 炒噴鼻后下秋葵 ， 待顏色變為金黃色后起鍋 ， 然后再下一次油鍋 ， 起鍋裝盤






以上內容就是秋葵的四種做法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！

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