步驟1
準備材料：鴨血50克、粉絲50克、鹽1茶匙、姜1塊、小蔥1根、白胡椒粉5克、油豆腐10克 。
步驟2
粉絲浸泡10分鐘 。
步驟3
鴨血切片 。
步驟4
姜切片 。
【鴨血粉絲湯的做法 鴨血粉絲湯怎么做好吃】
步驟5
小蔥切蔥花 。
步驟6
油豆腐切塊 。
步驟7
首先起鍋倒水 ， 冷水放入粉絲、姜 ， 大火煮沸 。
步驟8
然后倒入鴨血繼續煮3分鐘 。
步驟9
接著加入白胡椒粉、鹽、油豆腐、繼續燜煮5分鐘 。
步驟10
最后盛入碗中 ， 撒上蔥花即可 。
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