小白菜包子是一道家常主食 , 主要材料為小白菜、豬肉、面粉等等 。 小白菜營養豐富 , 常吃對身體健康十分有益 。 下面我就把小白菜包子的做法分享給大家!東西/材料 面粉 , 小白菜 , 豬肉 , 粉條 , 花生油 , 鹽 , 蔥 , 姜等等
操作方式 01 取適量的面粉放入盆中插手稀釋的酵母水和清水 , 攪拌平均和當作面團放在暖和的處所發酵 。 發酵好的面團是本來的兩倍年夜便是發酵好了 。
02 小白菜擇洗清潔 , 鍋中加水煮沸放入小白菜焯水一分鐘擺布撈出過涼水
03 粉條用溫水浸泡變軟控干水分切當作小段
04 蔥、姜剝去外皮清洗清潔 , 別離剁當作蔥、姜末備用
05 選擇肥瘦相間的豬肉一塊剁當作肉泥放入盆中 , 插手適量的花生油、噴鼻油、料酒、蠔油、十三噴鼻、鹽、蔥末、姜末攪拌平均
06 過涼后的小白菜擠干水分 , 剁碎后再擠一下水分然后和粉條一同放入肉餡中攪拌平均即可
07 【小白菜包子的家常做法】發酵好的面在案板上頻頻的揉好 , 搓當作長條再切當作大小平均的面劑子 , 搟當作圓形的包子皮
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