今天帶來的是平菇燉豆腐,注意調料根據自己口味適量增減 。
食材平菇 100克
豆腐 150克
蔥白 一小段
姜 一小塊
料酒 一湯匙
生抽 一湯匙
白糖 半小勺
鹽 一小勺
味精 半小勺
方式/
1原料如圖.豆腐買回來放水里浸泡,做前沖刷一遍,切薄片.平菇洗凈撕當作小片,擠干水分.蔥白一段,切小段,姜一小塊切片備用.
2炒鍋燒熱,倒油,入蔥白段姜片爆噴鼻.
3放入平菇,大火快炒一分鐘,吸干油.
4接著放入豆腐,炒勻.
5【平菇燉豆腐的做法】加料酒一湯匙,生抽一湯匙,白糖半小勺,繼續炒半分鐘后,加熱水,齊平.
6加料酒一湯匙,生抽一湯匙,白糖半小勺,繼續炒半分鐘后,加熱水,齊平,轉中火繼續燉.
7十分鐘擺布,加一小勺鹽,半小勺味精收湯.
8看湯汁收得差不多便可裝盤上桌啦.豆腐吸入了平菇的鮮噴鼻味,出格地豐滿,有木有?原汁原味,吃慣了魚肉,換點清爽的小菜,也不錯喔.
9看湯汁收得差不多便可裝盤上桌啦.豆腐吸入了平菇的鮮噴鼻味,出格地豐滿,有木有?原汁原味很甘旨.在此倡導茹素菜喔!多吃蔬菜生果,有益健康,讓我們的體液連結堿性狀況才不輕易生病啊!
以上內容就是平菇燉豆腐的做法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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