菠菜莖葉柔軟滑嫩 ， 而且有含豐富的鐵、鈣、磷等礦物 ， 用瘦肉搭配菠菜做一道家常菜 ， 做出成品 ， 營養、保健又好吃 ， 下面分享它的做法給大家看看 。 東西/材料 菠菜1斤 ， 瘦肉150克 ， 1勺耗油 ， 1勺豆醬 ， 1勺生抽 ， 1勺料酒 ， 蒜米、姜蓉適量
操作方式 01 把菠菜洗清潔 。
02 豆醬、耗油、蒜米籌辦好 。
03 瘦肉切片 ， 加適量的鹽、姜蓉 。
04 加1勺豆醬、1勺耗油、1勺生抽 。
05 1勺料酒腌制幾分鐘 。
06 開仗下油 ， 放蒜米進去爆噴鼻 ， 然后菠菜下鍋翻炒一下 。
07 加適量的鹽翻炒3分鐘擺布上碟 。
08 【瘦肉菠菜的做法】再開仗下油 ， 瘦肉下鍋 。
09 年夜火翻炒一下 ， 然后把菠菜湯汁倒進去 。
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