黃鱔營養價值非常高 , 具有壯陽壯腰,補腎虛,補血益氣、養肝的功效 , 今天用黃鱔燉粥 , 燉出來的粥味道非常鮮美好吃 , 下面分享它的做法給大家看看 。 東西/材料 【黃鱔燉粥的做法】黃鱔150克 , 姜蓉適量 , 1勺料酒適量 。
操作方式 01 把黃鱔的內臟清理清潔 , 然后剪當作一段段 。
02 姜蓉、料酒籌辦好 。
03 開仗下油 , 放黃鱔進去 , 加適量鹽
04 炸煎2分鐘擺布 , 加姜蓉進去翻炒一下 。
05 然后加1碗水 , 1勺料酒 。
06 蓋上蓋子年夜火煮沸轉小火燉10分鐘擺布 。
07 然后加適量的白粥進去 , 攪拌平均 , 蓋上蓋子再燉10分鐘擺布 。
08 鮮美的黃鱔粥就做好了 。
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