黃瓜洗凈， 用刀從頭到尾拍開， 切小塊， 大蒜切末， 將黃瓜和蒜末放入碗中， 加入鹽1勺、雞精半勺、生抽1勺、醋2勺、辣椒油1勺、花椒油3克， 拌勻即可 。
【拍黃瓜的做法 怎么拍黃瓜】

怎么拍黃瓜
食材：
黃瓜1根， 鹽1勺， 雞精半勺， 生抽1勺， 醋2勺， 辣椒油1勺， 花椒油3克
拍黃瓜的做法
1.黃瓜洗干凈， 然后用刀從頭到尾拍開， 切小塊， 大蒜切末 。
2.將黃瓜和蒜末放入碗中 。
3.加入鹽1勺、雞精半勺、生抽1勺、醋2勺、辣椒油1勺、花椒油3克， 拌勻即可 。



小貼士：
如果想要黃瓜吃起來口感更脆， 可以先用鹽腌制一下， 殺出一些水分 。

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