扇貝具有豐富的營養價值，并且它的口味特別的鮮美，所以深受大眾喜愛，可是許多人做的扇貝都不好吃， 今天小編給大家說一種怎樣讓扇貝好吃的方法 。 東西/材料 新穎的扇貝，年夜蔥，生姜，蒜，老抽，鹽
操作方式 01 將新穎扇貝放在加鹽的溫水中泡30分鐘，如許可以使扇貝解除其體內的雜質，然后將其掰當作兩半兒，裝盤備用，如下圖所示

02 新穎的年夜蔥洗清潔，用刀將其切當作如下圖所示的小段，備用




03 然后我們在鍋中加油，待油八分熱時，插手老抽，豆瓣醬，姜和蒜，爆炒，然后插手備好的扇貝，爆炒，炒大要五分鐘擺布，插手少許鹽，翻炒平均，然后我們標的目的此中插手備好的年夜蔥，炒勻




04 【蔥爆扇貝怎么做】一分鐘之后，加味精，花椒面，翻炒平均后起鍋，即可利用 。






以上內容就是蔥爆扇貝怎么做的內容啦，希望對你有所幫助哦！

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