【如何正確自制陳皮 自制陳皮的正確方法】 選擇皮質較黃的橘子 ， 不能帶有青色 ， 剝橘子時盡量剝大塊一點；把剝下來的橘子皮放在太陽底下曬干 ， 曬干后上鍋蒸軟；把蒸好的橘子皮再次曬干 ， 反復蒸曬四、五次 ， 最后放置到干燥通風處保存即可 。 天氣好時把陳皮拿出來曬曬 ， 一般陳皮越久 ， 其價值越高 。

如何正確自制陳皮
陳皮也就是橘子皮 ， 把橘子皮放到通風干燥的地方曬干 ， 一般需要收藏3年以上的干橘子皮才能叫做陳皮 。 除此之外 ， 陳皮還是一味中藥 。 藥材分為“陳皮”和“廣陳皮” 。 采摘成熟果實 ， 剝取果皮 ， 曬干或低溫干燥 。 產于福建、浙江、廣東、廣西、江西、湖南、貴州、云南、四川等地 。



陳皮具有幫助消化、降低血壓、潤腸通便、提神以及改善嘔吐癥狀的功效與作用 。 其中 ， 陳皮中含有揮發油成分 ， 該成分具有促進腸道廢物的排出 ， 提高食欲 ， 進而起到幫助消化的作用 。 如果體內積食的話 ， 則可以泡點陳皮食用 。
陳皮還具有降低血壓的作用 ， 因此 ， 對于患有高血壓癥狀的人可以常吃些陳皮 ， 對病癥具有改善作用 。 可以在燉湯、泡茶和煮粥的時候 ， 加入適量的陳皮 。

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