喝花茶有講究！

2026-05-08 茶知識

花茶是我國特有的茶類，有詩贊：“香花調意趣，清茗長精神” 。飲花茶不僅是一種樂趣，而且可以保健祛病，如常見的菊花茶就能抑制多種病菌、增強微血管彈性、減慢心率、降低血壓和膽固醇。
但這些似茶而非茶的代用茶是否也有禁忌呢？中醫專家解釋說，代用茶和茶葉的飲用方式相同，但是某些代用茶作為中藥，飲用是有所限制的，要根據自己的體質情況來選擇花草茶。
下面就讓我來介紹幾種花茶的相關知識及注意事項：
金銀花
具有清熱解毒、疏散風熱的功效，金銀花性寒，暑熱煩渴、咽喉腫痛、長痱子熱瘡的喝金銀花茶對身體很有好處，取幾朵金銀花放在杯子里，用沸水沖泡，待水變色，金銀花舒展開就可以飲用了。
金銀花藥性偏寒，任何人都不宜長期飲用，尤其是脾胃虛寒、氣虛體弱的人以及月經期女性。
番瀉葉
具有瀉下通便的功效，用于治療便秘，但慢性、習慣性便秘
番瀉葉長期飲用會養成依賴性，用量越來越大最終導致無效，大劑量服用還可導致尿潴留、血壓變化，婦女哺乳期、月經期、懷孕期絕對不宜。臨床可見一些老年病人長期自服番瀉葉導瀉，雖一時腹氣通暢，但并非治本之法，而且會加重氣陰虛損，不利于從根本上解決便秘癥狀。
菊花
具有疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。菊花味甘苦，性微寒，對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效，國人自古就知道菊花有保護眼睛的作用。平常就可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的癥狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復視力也有幫助。另外，菊花茶還可以與枸杞或者蜂蜜一起泡來喝，可明目清肝、疏肝解郁等。
菊花屬寒性藥材，雖有清熱解毒作用，但陽虛體質不適合。
枸杞子
具有滋補肝腎、益精明目的功效
枸杞子溫熱身體的效果相當強，但高血壓患者、性情急躁的人，或是平時大量吃肉、面泛紅光的人不宜。
胖大海
具有清肺化痰、利咽開音、潤腸通便的功效
胖大海適用于風熱邪毒侵犯咽喉所致的喑啞，其他原因引起的喑啞用胖大海無效，特別是老人突然失音、脾虛者慎用。
甘草
具有補脾益氣、祛痰止咳、緩急止痛、清熱解毒、調和諸藥的功效
甘草具有助濕壅氣之弊，濕盛脹滿，水腫者不宜用，大劑量久服可導致水鈉潴留，引起水腫、血壓升高。
【喝花茶有講究！】決明子
具有清熱明目、潤腸通便的功效
決明子長期飲用可引起腹瀉，泄瀉、低血壓以及懷孕女性慎用。
人參葉
具有補元氣、生津安神，補脾益肺的功效
身強體壯者長期、過量服用易口干舌燥甚至鼻孔出血。
花茶小貼士
1、想喝甜甜的花茶，最好添加蜂蜜，因為蜂蜜同樣屬于大自然的產物，且與花朵的味道相搭配比較和諧。
2、自行調配花茶時，要注意花草的性質，如安眠作用的熏衣草，就不要與可振奮精神的迷迭香一起沖泡。如果不知道各種花的藥性，最好單獨飲用。
3、若覺得沖泡出來的復方花茶味道不好，可以放入一兩朵干燥的玫瑰花，玫瑰的香氣可使整壺茶變得好喝起來，而且玫瑰屬于中性，不會跟其他花草茶相沖突。
4、花茶不可用沸水沖泡，應用90度左右的開水泡，第一道茶建議倒掉，然后再沖泡飲用。
結語：通過上面的介紹，大家是不是對花茶的功效與作用已經完全了解了呢?花茶是養生的好方式，花茶還對女性朋友們帶來非常好的保健美容的效果，以上是小編給大家介紹的相關知識，希望小編今天的介紹能夠給大家帶來幫助。

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